係香港聘請外籍家庭傭工，僱主需要遵守一系列由政府於「標準僱傭合約」中訂立的規定，如果被發現未有符合要求，僱主有機會被罰款甚至坐監添，所以各位準僱主記得要留意呀，今次就同大家分享一下當中有關外傭的最低工資、膳食津貼及產假等安排。

雖然近來興起自行聘請外傭，不過香港人時間寶貴，不少人仍然會選擇透過外傭中介公司服務聘請外傭。香港有超過1400間提供外傭服務的中介，費用由數千元至萬多元，當中質素參差，究竟僱主應如何選擇中介公司呢?

近來全球COVID-19疫情雖略為回落，但離結束仍遙遙無期，國際間出入境依然限制多多，現時申請外傭來港隨時要三至六個月才能正式上班，更要負責外傭7-14天強制檢疫期間的住宿費用及膳食津貼，所以近來香港僱主招聘外籍家庭傭工主要來源會是已在本地及即將約滿的的工人。由於外僱已經在港，除了可進行面試，更可以自行與外僱簽訂合約，所以不少僱主會選擇直接僱用外僱而不經僱傭中心，這樣做更可節省中介費用，但是於本地直接僱用外傭並不簡單，以下是僱主及外傭都必須注意的事項。

如果有瀏覽外傭僱主網上討論區，會發現不少僱主投訴外傭「跳工」的話題。持續的COVID-19疫情依然令國際間出入境受到嚴重限制，香港本地外籍家庭傭工供不應求，而外傭亦明白此情況，所以「跳工」的情況明顯上升，方便外傭斷約後尋找可付出更高工資的或更適合自己的僱主等。本文章會和大家分享一下有關「跳工」的基本知識。